Školjke iz 100 % pšeničnega zdroba durum (Conchiglioni di Semola di Grano Duro) 500gr

7,50

Velike rebraste testenine v obliki školjk – conchiglione dobesedno pomeni velika školjka – znane so po celotni Italiji. Še posebno jih imajo rade babice, ki jih rade pripravljajo polnjene in gratinirane v pečici, na primer z ragujem, mocarelo, bešamelom in parmezanom. Zaradi svoje konkavne oblike so primerne zlasti za sestavljene omake, kot sta Ortolana ali Siciliana. 

Sestavine in alergeni: Pšenični zdrob durum, voda